Bu şehir için gelmiş geçmiş birçok yazarlar, tarihçiler ve ilim adamları çeşitli yönlerini belirterek övgüler yazmışlardır.

Hâlen yaşıyan bazı şahısların, menfaat ve riyadan uzak olarak şehrimiz için bana söylediklerini nakletmeye çalışırken bir kelime dahi eklemediğini temin edebilirim.

Şimdi Başbakanlık Müsteşarı bulunan Sayın Hilmi İncesulu, Mülkiye Müfettişi olduğu sıralarda Gaziantep’e teş rifinde Nizip yolu üzerinde 80 lik bir ihtiyarın kayaları oyduğunu, 10 yaşındaki torununun ise kırmızı toprak getirerek oyulan yere döküp, bağ çubuğu ve zeytin ağacı diktiklerini görür. İhtiyara sorar: -Baba bu yaştan sonra diktiklerinin üzümünü ve zeytinini mi yiyeceksin ? Ne yoruluyorsun? der. ihtiyar: - Evlât ben benden evvelkilerin yetiştirdiğini yedim. Benden sonra geleceklerde benim emeğimin meyvasini alsınlar diye cevap verir.

Hilmi İncesulu, bu görgüsünü naklettikten sonra kendisini dinliyen kasaba ileri gelenlerine işte örnek bir şehir ve ağaç sevgisini taşıyan bir köylümüz hepinizin Gaziantepliler gibi olmasını dilerim dedi.

Dini bayramlarımızdan birinde Adana Kadastro Müdürünü Kavaklık Gazinosuna davet etmiştim Maaile oturduğumuzda bir tarafta davul zurna çalınır halay sekilirken, diğer tarafta akerdeonla dans müziği çalmıyor. Beri köşede cümbüşle alaturka şarkılar söylenirken diğer köşede, genç kızlar ip atlıyorlar ve kimse kimseye bakmadığı gibi ailelerde rahatsız olmuyor ne taşkınlık ne bir çirkin hareket var. Müdür Bey: Türkiyenin yarısından fazlasını gezdim. Böyle medeni olgun ve hoş görür insan görmedim dedi.

Siirt Nafıa Müdürü bozulan jip ve kamyonlarını tamir için Gaziantebe yollar ve aldıkları para helâl olsun sağlam ve zamanında iş yapan nadir sanatkârlar ancak memleketimizde var derdi.

Eski Gaziantep Valisi olup, halen Danıştay 9 uncu Daire Başkanı bulunan İhsan Ecemiş, Kültür ve çalışma da Gaziantep’e hiçbir şehrin erişemiyeceğini defalarca söylediğini bizzat duyarak kıvanç duydum.