Gaziantep sabunculuk bakamından uzun bir geçmişe sahiptir. Bundan zeytinyağının sabun yapmakta kullanılmasının ve Gaziantep’in bir zeytin bölgesi oluşunun rolü büyük.

Şehrimizde senelik sabun kapasitesi cem’an 11840 ton olan 32 sabun imalathanesi bulunmaktadır.

Bunların bir kısmı faaliyetini tatil etmiştir. Enson duruma göre 18 firma faaliyet halindedir bunların kapasitesi 6277 ton tutmaktadır. Fiili sabun imalatı aylık 600 ton civarındu bulunmaktadır. Tabiatiyle fiil istihsal mevsime iş durumuna sabunlup yağın bulunup bulunmamasına ve fiyatına göre değişebilmektedir.

Beyaz ve yeşil sabun olmak üzere basilica iki tip sabun olmak üzere başlıca iki tip sabun imal edilmektedir.

Beyaz sabun güney tipi (Yerlitipi) ve standart tip olmak üzere kendi içinde iki tipe ayrılmaktadır.

Güney tipi beyaz sabun ile, yeşil sabun dinlendirilerek (Kurutularak) satılmakta Standart tip yapılışını müteakip satışa arzedilmektedir.

Et ve Balık Kurumunun ithal ettiği ve tek fiyatla satışa arzettiği sabunluk donyağı yeter derecede bulunduğu takdirde beyaz sabun için tamamına yakın derecede bu yağ kullanılmaktadır. Pirina yağı, sabunda kullanılabilen diğer hayvani ve nebati yağlar çevremizden Antakya, İzmir, İstanbul mıntıkalarınadn ve Et ve Balık Kurumu teşkilatından tedarik edilmektedir. Yeşil sabun istihsalin takriben %20 sini teşkil etmektedir.

Sabunculukta fabrikasyona gidilememiştir. Sabun ileriden beri alışılmış olan üstü açık ve konik kazanlarda yapılmakta ve serg alanlarında dondurulmakta kurutulmak istenen sabunlar havalı yerlere dizilerek uzun müddet kendi kendine kurumaya terk edilmektedir.

Bir firmanın sabunda, toz sabun yaptığını da kaydetmek yerinde olacaktır.

Sabunculuğun ihtiyacı olan kostik esans, Kaneviçe gibi sair ham ve yardımcı maddeler, ekseriye bizzat firmalar tarafından ithal edilmektedir.

İş kolonda 80 kadar işçi çalışmaktadır. Sabunlar, karadeniz, Orta Doğu, Güneydoğu, Güney Anadolu Bölgesine satılmakta, böylece geniş bir alanda tanınmış ve tutulmuş bulunmaktadır. Gaziantebin sabunculuğundan bahsederken Nizip ilçemizdeki şehrimiz derecesinde mevcut sabunculuğu unutmamak ve daima hesaba katmak gerekmektedir.

(Gaziantep Ticaret Odası)