Gaziantep’te dökümcülük bir hayli gelişmiştir. Doğanın en büyük dökümhaneleri şehrimizdedir. Ve bunların bir çok döküm işleri şehrimizde yapılır. Halihazırda 14 dökümhane vardır. İş kolu günde 5 ton döküm yapılabilecek kapasiteye sahiptir. Pik sarı ve aluminyum döküm yapılmaktadır. 1/ 100-kg. ma kadar parçalar dökülebilmektedir. Civar bazı il ve ilçeler için büyük boy Atatürk haykelleri ve büstleri döküldüğünü kaydetmek bu iş dalının ihtisas seviyesini ve gücünü göstermek bakımından faydalı olacaktır. Otomobil kampanaları içme suyu malzemeleri ve kirli su boruları muntazam sayılabilecek tarzda dökülüp imal edilmektedir.

Bunun dışında ihtiyaca göre daha ziyade makine aksam ve parçaları dökülmektedir. Pikereğli ve Karabük'ten gelmekte yakıt olarak kok kullanılmaktadır. Bir gün için beher tonun ancak 400-410 lira fiatla temin edilebilen kok hem zor ele geçmekte hemde pahalı gelmektedir. İş kolunda 45 işçi çalışmakta dökümcülük teşkilatı hariç olmak üzere 6 adet torna, 2 adet planya, 2 adet testere ve 4 adet delik matkabı bulunmaktadır.

BUZ

Şehrimizde hazıhazırda faal üç buz fabrikası bulunmakta ve bir tanede kurulmaktadır. Bunlar aynı zamanda ailelerin peynir, yağ gibi bozulabilir gıda maddeleri için yazın soğuk hava deposu olarakta kullanılmakta soğuk hava deposu olarak ihtiyaca cevap vermemektedir. Söz bu konuya gelince yeni kurulmakta olduğuna işaret ettiğimiz tesisin daha ziyade soğuk hava deposu niteliğinde olacağını ve bir de et balık kurumunun yarım kalmış bir soğuk hava tesisi inşaatı bulunduğuna işaret etmek verilen bilgiyi tamamlamak bakımından faydalı olacaktır. Faal buz fabrikalarının birisi belediyeye diğer ikisi özel sektöre aittir. Mevsiminde gönde 3.500 kalıp buz istahsil edilmektedir. Buzların bir kısmı civar ilçe ve kazalara gitmekte sıcak günlerde buz sıkıntısı çekilmektedir. İş kolunda faal mevsiminde ortalama olarak 35 kadar işçi çalışmaktadır.

MATBAA

Şehrimizde 17 tane matbaa bulunmaktadır. 17 işyeri, 17 adet ‘Pedal’, 4 adet tipo 3 adet “otomatik” basma makinaları ve 15 adet kağıt kesme makinesi bıçak ile çalışmaktadır.

(Gaziantep Ticaret ve Sanayi Odası)