Gaziantep İli Veteriner Müdürlüğünce 1.966 yılında yapılan hayvan sayımına göre Gaziantepte aşağıda gösterilen miktarda hayvan bulunmaktadır.
130.305 Koyun
299.720 Keçi
113.656 Sığır
965 Manda
18.053 At
6.649 Katır
34.619 Eşek
2.970 Deve
275.000 Kümes hayvanı