Et ve Balık Kurumunun Humanız mevkiinde inşa ettiği Soğuk Depolar 22.4.1968 tarihinde hizmete girmiştir. Tesisin makina aksamının %80’i Kurum Merkez atölyelerinde yapılmış ve montaj da Kuruman yine teknik elemanlarınca yapılmıştır.
Çok modern bir tarzda inşa edilen ve halkımızın hizmetine açılan Gaziantep Soğuk Deposu bilhassa bölgemizde istihsal olunan yumurta, peynir, yağ, ceviz içi, yaş meyveler, sebzeler ve benzerleri müstahsiline büyük faydalar temin edecektir.
Şehrimizde daha önce hizmete girmiş olan iki buz fabrikası ve soğuk tesislerine ilaveten Et ve Balık Kurumunun tesis ettiği soğuk depolar gıda maddelerimizin uzun müddet bozulmadan muhafazasına yardımcı olacaklardır.
Kurum yetkililerinden alınan bilgiye göre depolarda muhafaza ücretleri muhafaza müddeti sonunda alınmak suretiyle firmalara kolaylık tanınmaktadır.
Bazı gıda maddelerinin muhafaza müddetlerine göre ücret tarifesi şöyledir:
|
Cinsi: |
Müddeti 6 ay: |
Ücreti: |
|
Teneke Peyniri |
6 ay |
4 TL |
|
Yumurta (Büyük sandık) |
3 ay |
20 TL |
|
Yumurta (Büyük sandık) |
6 ay |
30 TL |
|
Elma (1kgr) |
3 ay |
30 krş. |
