Belediye reislerinden Ahmet Hamdi Barlas'ın oğludur. 1881'de Antep’te doğmuştur. Hukuk mezunudur. Ayrıca kolejden de imtihan vermek suretiyle mezun olmuştur. Maarif-i İslamiye Cemiyeti'nde Antep Türk Ocağı Başkanlığı'nda İttihat-ı Tarakki Cemiyeti Başkanlığı'nda da bulunmuştur. Şefik Barlas 1934’den 1956 yılına kadar şehrimiz barosuna başkan seçilmiştir. Bir ara Cumhuriyet İlkokulu Müdürlüğü'nde bulunmuştur. Ziraat Odası Başkanlığı da yapmıştır.
Şefik Barlas’ın belediye reisliği zamanında şehrin lağım işlerine önem verilmiştir. İtfaiye teşkilatına iki tane motorpomp alınmıştır. Ayrıca bir de arazöz ilâve edilmiştir.
Halep vilayet iken Halep Daimî Encümeni'nde Antep’i temsilen bulunmuştur.
Yumuşak huylu, temiz kalpli bir kimse idi. En müşkül işleri iyilikle halletmeye çalışırdı. Avukat Ahmet, Eczacı Sait ve çimento fabrikasında çalışmakta olan Burhan adında üç oğlu ile Adil Kasapseçkin ile evli Nihal, Muhittin Ocak’la evli Naime ve bir de evde dilsiz Nazmiye adında üç tane de kızı vardır. Tartışmalı olan belediye seçimlerini muktedir idaresi sayesinde kazanarak reisliğe gelmiştir.